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使用微波爐可以使用金屬容器和空載嗎

不可以。因為微波遇到金屬產品,會發生短路和反射,如果在金屬容器中加熱食物,即使食物燃燒一小時,容器中的食物溫度也不會升高,因為微波在遇到金屬容器後立即被完全反射回來,並且食物不能被熱源加熱。

使用微波爐可以使用金屬容器和空載嗎


微波爐空載時,微波被微波爐的金屬內壁阻擋而沒法散發,於是微波就會返回到它的發生裝置——磁控管,磁控管在不斷累積的微波的作用下很快就會壞。

使用微波爐加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故,用廣口容器則較好散發。

用微波爐最好不要油炸食品,因為高溫會使油光飛濺,導致火災發生,如果萬一爐內起火,千萬不要開啟微波爐的門,應先切斷電源,等火熄滅後再開啟門。

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