2022年大蒜種植面積會增加嗎

關於“2022年大蒜種植面積會增加嗎”的問題目前無法回答，因為我國幅員遼闊，一時無法統計出具體的大蒜種植面積，外加市場價格的變動或其他因素的影響，2022年的大蒜種植面積很難確定是增加還是減少。

大蒜

大蒜，為百合科、蔥屬植物的地下鱗莖。大蒜鱗莖中含有豐富的蛋白質、低聚糖和多糖類、另外還有脂肪、礦物質等。

蒜頭、蒜葉(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用，不僅可作調味料，而且可入藥，是著名的食藥兩用植物。

按照鱗莖外皮顏色分類，大蒜可分為紫皮蒜和白皮蒜。按照鱗莖解剖分類，大蒜可分為單層蒜衣變種和雙層蒜衣變種。