元宵能冷凍麼

元宵一般是不可以冷凍的。因為元宵放入冰箱冷凍會出現裂紋，在煮的時候會導致元宵裡餡料流出來，所以元宵最好是現吃現做，吃不完可以放入冰箱冷藏儲存，但是存放時間最好不要超過7天。

元宵

平時所購買的元宵在短時間食用，可以將其包裝袋開啟將元宵放入容器中，放在通風、低溫的地方儲存，儲存時間不應超過24小時。

元宵若發現有破裂、帶有異味、顏色改變等情況，是有變質的可能，為了飲食健康起見，最好不要食用。

煮元宵需要待水溫在80-90℃時再放入元宵，大火煮開後再進行小火燜煮，一般煮約20—30分鐘即可。