紹興黃酒節

在30年前的今天，1990年4月2日(農曆1990年3月7日)，紹興黃酒節。紹興黃酒節紹興黃酒節浙江紹興，是黃酒的故鄉，有數千年酒文化歷史。1990年4月2日，這裡舉行了民間飲食娛樂節日——黃酒節。紹興黃酒濃郁芬芳，譽滿中外。著名品種有花雕、狀元紅、香雪、加飯、善釀等。當地流行有“斬螺絲，蘸黃酒，強盜來了也不走”的諺語。加之魯迅先生名著《孔乙己》中所描繪的“咸亨酒店”的開設，更吸引了大批遊人。這屆黃酒節期間，參加交易會的中外來賓有1600餘人，其中港臺及國外客人約20O餘人，成交額非常可觀，經濟效益明顯增加。紹興古越龍山沈永和酒廠的工人們正在攪拌缸裡的黃酒酒料，開啟冬釀程式。