舂簸精粗期适口，老夫脱粟艰难久。
它山木臼才百金，四市营求辄无有。
原惟仁者试咄嗟，要使赤脚治胜{左豆右斗}。
岂惟软饭慰无牙，亦冀糠粞及鸡狗。
詩文作者
胡寅
胡寅（公元1098年～公元1156年），字明仲，學者稱致堂先生，宋建州崇安（今福建武夷山市）人，後遷居衡陽。胡安國弟胡淳子，奉母命撫為己子，居長。秦檜當國，乞致仕，歸衡州。因譏訕朝政，檜將其安置新州。檜死，復官。與弟胡宏一起倡導理學，繼起文定，一代宗師，對湖湘學派的發展，起了巨大作用。著作還有《論語詳說》、《讀史管見》、《斐然集》等。
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