在正常情況下，我們的面板是非常光滑的。可是在突然感覺 寒冷或受涼時，如冬天你剛從溫暖的房間走到外面，面板上就會 出現一些小的疙瘩，像雞的面板一樣，我們常叫它“雞皮疙瘩”。
  為什麼會出現這種情況呢？
  原來，我們的面板對人體的作用可大了，它可以保護我們身 體內的器官不受侵害。當天氣特別熱的時候，它可以透過出汗散 發身體的熱量，來調節人體的溫度，還可以感受到冷、熱、癢、 痛、觸等的刺激。
  當面板突然受到冷的刺激時，面板下的感受器就會得到冷的 資訊。為了保持體內原有的溫度，它會立刻把這個資訊報告給大 腦，大腦皮層立即發出命令，使面板上的汗毛孔收縮，汗毛下面 的立毛肌也同時接到命令，收縮起來使汗毛豎起。這時面板上就 出現了一個個小疙瘩，即“雞皮疙瘩”，它們像一堵防寒的牆一 樣，保護著身體的溫度不下降或少下降。所以面板遇冷後出現雞 皮現象對人體實際上是一種保護措施，同時也告訴你一個訊號 “注意不要受冷”，否則就會生病。