在日常生活中，小朋友在餐桌上總是吵著鬧著，爭著拿筷子 吃飯。雖然小手不太靈活，但使用筷子的願望很強烈。
  慈愛的媽媽卻害怕孩子使筷子吃不飽，怕捅傷眼睛，扎著嗓 子。甚至連勺子也不讓用。其實這樣不利於智慧的提高。因為手 在大腦發育中有相當大的作用。手指的活動越靈活越複雜，就越 刺激大腦中控制手指運動的中樞，促使智力提高。
  因此不能小看了這兩根直挺挺的、硬梆梆的竹棍。它能把條 條塊塊的食物從盤裡夾起來送到嘴裡，不但五個手指參加，而且 肘、腕、肩各個關節都要互相協調，有人研究後說，用筷子吃飯 要用五十塊肌肉和三十多個關節協調配合。讓孩子使用筷子正是 一個鍛鍊小肌肉群動作發展的時期，另外筷子是手指的延長，是 對我國傳統文化的繼承。