為什麼樹怕剝皮？

杜仲等的樹皮用來製作中藥，紅豆杉的樹皮還可提取稀有的抗癌藥物，這些樹皮都有著相當不菲的經濟價值。假如為眼前利益所驅，大面積的剝樹皮，就會引起樹木整株死亡，因此有人說“樹怕剝皮”。為什麼會有這種現象呢?

我們都知道，樹皮生長在樹莖的外部，彷彿盔甲一樣保護著樹莖。從外到內，樹莖通常由表皮、周皮、初生韌皮部、次生韌皮部、形成層、次生木質部、初生木質部和髓等幾部分組成。其中，根吸收的水以及養分大多靠木質部向上運輸，葉光合作用形成的供植物生長所需的光合產物(如糖類等營養物質)，則大多依靠韌皮部向下運輸直到根部，用來供根生存和生長。而樹皮不但包括死的部分，手感粗糙、堅硬，而且還包括柔軟的活的部分，人們還會把木質莖中形成層外的所有這些組織統稱“樹皮”。

當我們在木本植物樹幹上割上一個圈，痕深度到達形成層，剝去圈內的樹皮後，經過相當一段時間，由於木質部完好無損，根系吸收的水分以及礦物質沿植株木質部正常上運，環割上部枝葉也可以照常生長，然而因為韌皮部已被環剝去，光合產生運輸受阻，因此環割的上端節口處聚集大量的光合產物，從而引起上端的樹皮生長加強，形成粗大的愈傷組織，有時成為我們看到瘤狀物，假如環割不寬，等一段日子後，這種愈傷組織就能夠使上下樹皮再重新連線起來，彷彿人的傷口癒合一樣，使莖恢復向下運輸光合產物的這種能力。假如環割得過寬，上下樹皮不能連線，過一些時間，根系原來貯藏的養料就會消耗完畢，根部就會逐漸餓死。地上部分的枝葉也不能得到充足的水、肥，光合作用、呼吸作用被破壞，最終整株植株便會死亡。所以，“樹怕剝皮”。