人們在睡眠中經常會做夢，而且有時候這些夢境非常奇怪、離奇甚至荒誕。這是因為人類大腦在睡眠時的活動狀態與清醒時有所不同，導致我們產生各種奇特的夢境。

首先，人們的大腦在睡眠時會進入REM（快速眼動）睡眠階段。在這個階段，大腦的活動變得非常活躍，幾乎與清醒狀態相似。這時，大腦會不斷地生成各種影象、聲音和情節，形成夢境。

其次，夢境的內容往往與我們日常生活中的經歷、情感和思緒有關。大腦在睡眠中會對白天的記憶進行整理和加工，這時會出現與我們日常經歷相關的夢境。然而，由於大腦在REM睡眠階段下的創造力增強，所以這些夢境往往會帶有一些離奇的元素。

此外，夢境還受到個體差異、文化背景和心理狀態的影響。每個人的夢境都是獨一無二的，因為我們每個人的經歷、興趣和情感都不同。同時，不同文化背景和心理狀態也會影響夢境的內容和主題。

最後，夢境還可能是大腦對日常生活中的壓力和焦慮的一種釋放機制。在夢境中，我們可以體驗到一些我們在現實生活中無法經歷的場景和情感，這有助於我們緩解壓力和情緒。

綜上所述，人們夢見各種奇怪的事情是因為大腦在睡眠中的活動狀態與清醒時不同，我們的夢境往往受到日常經歷、個體差異、文化背景和心理狀態的影響。夢境是大腦對現實生活的記憶整理、情感釋放和創造力發揮的體現。