狗是人類最早馴化的動物之一，它們具備非常敏銳的嗅覺。這使得它們能夠嗅出人類身體內的微弱氣味變化，甚至能夠檢測出人類患有的疾病。

狗的嗅覺器官比人類發達得多，它們的鼻子上有大約300多萬個嗅覺感受器，而人類只有6000個左右。這使得狗能夠檢測出微弱的氣味，甚至可以分辨出不同的化學成分。

狗能夠嗅出人類疾病的原因有幾個方面。首先，人類身體內的疾病會導致化學物質的變化，這些變化會透過我們的呼吸、汗液和身體排洩物散發出來。狗可以透過嗅覺感受器察覺到這些微弱的氣味變化。

其次，狗的嗅覺器官中有一種特殊的細胞，稱為嗅覺細胞。這些細胞能夠檢測到微小的化學物質，包括疾病標誌物。當人類患有某種疾病時，體內會產生特定的化學物質，這些化學物質會透過呼吸、汗液等散發出來，被狗的嗅覺細胞察覺到。

另外，狗具有強大的記憶力和學習能力，它們可以透過訓練學會嗅出特定的疾病。科學家透過訓練狗嗅出癌症、糖尿病、癲癇等疾病的氣味，使它們成為一種非常有效的疾病檢測工具。狗可以透過嗅覺來幫助人類發現潛在的健康問題，從而及早進行治療。

總的來說，狗能夠嗅出人類的疾病是因為它們具備敏銳的嗅覺器官、特殊的嗅覺細胞以及記憶力和學習能力。透過訓練，狗可以成為一種可靠的疾病檢測工具，為人類的健康提供幫助。這也是為什麼狗被廣泛應用在醫療領域，成為人類最忠實的朋友之一的原因之一。