人們出現厭食的原因可能是多方面的。一方面，厭食可能是與心理因素有關，比如情緒壓力、焦慮、抑鬱等情緒問題會導致食慾下降。另一方面，生理因素也可能是導致厭食的原因，例如某些疾病、消化問題、藥物副作用等都可能使人產生食慾不振的感覺。此外，環境因素如飲食環境的改變、社交壓力等也會影響人的食慾。如果長期出現食慾不振的情況，建議及時諮詢醫生進行評估和治療。