| 名稱 |
花雕白酒 |
| 來源 |
傳統釀酒技藝 |
| 原料 |
高粱500克，大米500克，黃花菜100克，玫瑰花瓣50克，枸杞子50克，龍眼肉50克，蜂蜜50克，山楂片30克，草果10克。 |
| 製作 |
將高粱和大米混合磨成粉，加水發酵後蒸煮成糊狀，冷卻後加入黃花菜、玫瑰花瓣、枸杞子、龍眼肉、蜂蜜、山楂片、草果攪拌均勻，放入發酵罐中靜置24小時，再進行蒸餾，最後放入陶瓷器中貯存6個月。 |
| 用法 |
每次50毫升，可單獨飲用或用於調製雞尾酒。 |
| 禁忌 |
孕婦、兒童和酒精過敏者禁止飲用。 |
| 功效 |
養肝明目，提高免疫力，促進血液迴圈，祛溼解酒，舒緩身體疲勞。 |
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