“俎味”其他近義詞解釋
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| 近義詞 | 近義詞釋義 |
|---|---|
| 味道 | 味道是透過嗅覺感知的物質特性，可以分為香味和臭味兩種。香味通常帶有愉悅的感覺，而臭味則具有刺激或不愉快的感覺。味道的產生主要是由物質散發出的氣味分子與嗅覺感受器相互作用所引起的。 |
| 風味 | 風味是指食物或飲品獨特的味道和特色，通常與地域、文化和烹飪方法相關，可以用來形容食物的口感、香氣和口味的豐富程度。風味也可以指某種風格或特點的表達方式，如藝術作品、文學作品或音樂作品的風味。 |
| 滋味 | 表示食物或飲品所具有的特定感覺或感受，包括味道、口感和味覺的體驗。 |
| 調味 | 調味是指為了改變食物的味道、增添風味而加入適量的調料或調味品。調味可以提高食物的口感和風味，使其更加美味可口。 |
| 調料 | 調料是指用於增加食物味道、改善口感和提升食慾的物質，常用於烹飪、烘焙和調製各種菜餚、飲品等。調料可以是植物的花、葉、莖、根、果實、種子等部分，也可以是動物的內臟、骨頭等，還包括各種提取物和化學合成物。調料的種類繁多，根據不同的菜餚和地域文化，使用的調料也會有所不同。調料可以增加食物的香氣、辣味、鹹味、酸味、甜味等，以及調整食物的口感和顏色。調料的使用可以使菜餚更加美味可口，豐富了食物的層次感和趣味性。 |
| 美味 | 形容食物口感和味道好，令人愉悅的。通常用來形容食物的味道使人滿足和享受。例如：這道菜非常美味，每一口都讓人慾罷不能。 |
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