近義詞 | 近義詞釋義 |
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山藥 | 山藥是一種塊莖類植物,屬於薯蕷科薯蕷屬,是一種常見的食用植物。它的塊莖呈長圓形,表面光滑,皮色黃褐或淡褐色,質地堅實。山藥味甜,含有豐富的蛋白質、澱粉、維生素和礦物質,被廣泛用於烹飪和藥用。山藥還具有滋補養身、益氣補脾、潤肺止咳等功效。 |
薯蕷 | 薯蕷是一種蔓生植物,屬於薯類植物,主要用作食用。薯蕷的根莖肥大,質地柔軟,有淡黃色或白色的肉質部分。薯蕷在烹飪中常用於製作薯蕷泥、薯蕷蓉等菜餚。 |
紅薯 | 紅薯,又稱番薯或甘薯,是一種主要由澱粉和纖維素構成的塊莖植物。紅薯外表為紅色或橙色,內部呈黃色或橙色。它是一種常見的食物,富含維生素C、維生素A、鉀、纖維等營養物質。紅薯可用於烹飪多種美食,如烤紅薯、紅薯粥、紅薯糕等。 |
馬鈴薯 | 馬鈴薯,又稱土豆,是一種塊莖類蔬菜,屬於薯類作物。它是全球第四大主要糧食作物,也是世界上最重要的非穀物作物之一。馬鈴薯富含碳水化合物、維生素和礦物質,是人們日常飲食中重要的食材之一。在烹飪上,馬鈴薯可以煮、炸、烤、蒸等多種方式進行加工,可製作成各種美食。 |