“幹滷”的近義詞

“幹滷”近義詞

幹炒、乾煸、乾燒、幹爆、幹炸、幹烹、幹燉、幹煎

“幹滷”解釋

一種烹飪方式，將食材在高溫下炒制至乾燥、焦香的狀態，通常不加入或只加少量的水或湯汁。