“安安髮屋”是我最喜歡去的地方。安安不僅人長得好，像一枝高雅的鬱金香，手藝更是一流。最讓人佩服的是她幹起活兒來一絲不苟的服務態度。你瞧她，剪子在你頭上飛舞，發出有節奏的咔嚓聲；電推子在你耳邊唱歌，像一隻小蜜蜂在忙著採花；剃刀在你面上走過，像育花工人剷除花間的雜草。更讓人叫絕的是，一切活兒都幹完了，她還要拿起電推子在你頭四周轉悠一番，查詢不整齊的頭髮，像偵察機偵察敵情似的。此時，安安一顆熱情服務的心和著她身上特有的女人味道，早浸透了你的心，使你似喝了一瓶有後勁的老酒，渾身都醉了。
當我接到出國講學的邀請函，首先想到的就是去安安髮屋理理髮，然後精精神神走出國門。吃過早飯，我就踏進了安安髮屋。不想，還有比我更早的人，除一位坐在理髮椅上理了一半，還有一位坐在沙發上等候。見我來了，安安忙停下手裡的活兒，為我沏了一杯香茶，還遞過來一本新雜誌，說：“張老師，請您稍等一會兒！”
我翻開雜誌看了一篇文章，坐在理髮椅上的客人已接近尾聲。我揉了揉眼睛，不想再讀雜誌，就觀看安安為客人理髮。此時，安安拿著電推子，在客人頭上一圈兒一圈兒盤旋，客人閉著眼睛享受著最後的圓滿。
送走第一個客人，第二個客人坐上理髮椅時，我突然有了觀看安安理髮全過程的慾望，覺得觀看她理髮也是一種享受，於是，她的剪、推、剃就一個步驟不落地映入我的眼簾。又到最後時刻了，安安再次拿起推子，在客人頭上盤旋，一圈兒一圈兒，卻不曾理下一根頭髮。其實，她前面的工作，早就做得全部到位了。
送走這個客人，我坐上理髮椅，突然問安安：“最後一道工序是不是多餘的？本來已理得很好的了，為什麼還要用推子一圈兒一圈兒在客人頭上空轉呢？”
安安笑了一下，和藹可親地說：“這道工序看似多餘，其實是十分必要的。追求完美是每個人的本性，客人頭上雖沒有了亂髮，可心理上是不是還有亂髮？這是在熨平他的心理呢！”
安安的話像縷縷春風，吹綻我的心花。好善良的安安，好聰明的安安！
當她為我理完髮，又到最後一道工序時，安安問我：“這事兒給您說透了，還……”
她的話沒說完，我就說：“算了，我心裡早沒了亂髮。”
然而，離開安安髮屋，我心裡還是久久不能平靜。何必把話說透，而少了一道最後享受的工序呢！
我真不知今後還來不來安安髮屋。 （選自《香港文學》邢 可/薦）
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