文物局接待工作做得好,在機關中頗享盛名。其實,多虧了在政府大院後面那條街上的一家“名吃”酒店。
這家酒店,確實非同一般,裡面的包廂上標著“北京”、“上海”、“天津”等城市的名字,而且包廂內的牆壁上裝飾著各地名勝古蹟,比如“北京”包廂內懸掛有故宮、八達嶺、北海、頤和園等壁畫;“西安”包廂內懸掛有兵馬俑、大雁塔、華清池、碑林、黃帝陵等壁畫;“杭州”包廂內懸掛有西湖、錢塘江、靈隱寺、雷峰塔、斷橋等壁畫。
更加奇特的是,選擇哪處包廂用餐的顧客,就可以享用到該地的名吃。雖然大多名吃魚目混珠,廚師的手藝並不怎麼樣,不過,賓客重在精神上的享受,並不挑剔。
這一天,局新辦公樓落成典禮,一把手牛局長邀請到來自當地各界的知名人士。
典禮結束,牛局長握著話筒,熱情地說:“感謝各位領導、兄弟單位同仁及各界朋友在百忙中參加我們的慶典活動,並給予大力支援,才使得典禮儀式圓滿成功,我這裡有一點小小的意思,不成敬意——請問大家誰喜歡上海浦東雞、四季烤麩、糟溜魚片、城隍廟五香豆、南翔小籠包?”
賓客中有十來個人舉了手。牛局長向一位工作人員說:“帶賓客們去‘上海’。”那十來個人樂呵呵地跟著工作人員出去了。
牛局長又問:“請問誰喜歡麻辣火鍋、擔擔麵、荷葉軟餅、金魚餃、三炮臺、水煮肉片、香麻麻品酥、金鉤豆瓣回鍋肉?”
又有十來個人舉了手。牛局長向另一位工作人員說:“帶賓客們去‘重慶’。”這十來個人笑嘻嘻地跟著工作人員出去了。
牛局長接著問:“誰喜歡北京烤鴨、仿膳宮廷菜、炒肝、豆汁、炸灌腸、炒紅果、麻豆腐、艾窩窩、豌豆黃、驢打滾、打滷麵、王致和臭豆腐?”
他的話聲剛落,便有十幾個人舉了手。牛局長吩咐一位工作人員,把這十來個人也帶走了。
牛局長喝了一口茶水,潤潤嗓子,繼續問:“請問誰對大連鮑魚、清燉活遼參、清蒸螃蟹、紅燒海味全家福感興趣?”
有十幾個人嘻嘻哈哈地舉起了手,於是,這些人又被帶走了。
下面的賓客都被帶走後,牛局長轉過身來,問主席臺上幾位特別邀請的上級領導:“領導們想吃什麼呢?”
那幾位對視了一眼,其中一人笑道:“我們想去巴黎、倫敦走一走,牛局長給安排一下吧。”