請換一碗湯

劇組人員常年漂泊在外，條件艱苦，為了能吃上一口放心菜，有人想出了這麼一個絕招……

小鎮偏僻古樸，風光秀麗，這些年名氣越來越大，來這裡旅遊度假的人越來越多，鎮上的餐館也如雨後春筍一樣多了起來。

這年夏天，有一個電視劇攝製組來鎮上取景拍戲。劇組有個負責人叫高豐，這天，他來到鎮上一家餐館，點了兩菜一湯。正吃著，高豐忽然叫道：“老闆，你過來一下。”

老闆走上前，順著高豐手指的方向一看，湯裡竟然有一隻蒼蠅。

高豐說：“老闆，請給我重新換一碗。”

老闆連聲道歉，把湯端走了。

過了一會兒，老闆重新端了一碗湯過來。高豐問他：“這是新做的嗎？不會是原來那碗吧？”

老闆趕緊說：“天地良心，我們店最講誠信，這湯絕對是新做的。”

高豐笑了笑，說：“我跟你開玩笑呢！”

老闆走後，高豐並沒有急著喝湯，而是用湯勺在碗裡仔仔細細地扒拉了一會兒，然後一言不發，起身結賬走人了。

高豐從餐館出來，轉身又進了另外一家，照樣點好了菜和湯。吃著吃著，高豐發現這家餐館的湯裡也有一隻蒼蠅，於是又把老闆叫了過來……

就這樣，高豐在鎮上一連走了好幾家餐館，奇怪的是，每家餐館的湯裡，都有一隻噁心的蒼蠅。

在一家名叫“何記土菜館”的餐館裡，上演著相同的一幕，可是這次，高豐卻把湯喝完了。

結完賬後，高豐遞給何老闆一張名片，說：“我是拍電視劇的，要長期在你這裡訂盒飯，以後要多多關照啊！”

何老闆一聽有生意上門，樂呵呵地答應了。

高豐說：“我們要的量很大，每天少則幾十盒，多則幾百盒，你一定要保證盒飯新鮮衛生、美味可口，不能像今天那個湯一樣。”

何老闆臉一紅，連忙保證說下次再也不會了。臨走時，高豐又交代說：“盒飯只能你一家做，再忙也不能轉包給其他餐館，否則我們就終止合作。”

這個要求不過分，何老闆趕緊表態說：“這個你放心，我一定保證劇組盒飯的衛生和質量。”

劇組在鎮上拍了幾個月的戲，“何記土菜館”天天生意火爆。何老闆不僅掙了不少錢，高豐還安排他在電視劇裡演了一個小角色，過了一把演員癮，這讓其他餐館的老闆羨慕不已。

這天晚上，高豐帶了幾個同事過來，點了滿滿一桌子的菜。他對何老闆說，劇組的拍攝工作已經結束，明天就要離開了，所以晚上要好好慶祝一下。

何老闆一聽，鼻子竟然有點酸，說：“感謝你們照顧我的生意，真捨不得你們走，今天我請客，陪你們一醉方休！”

何老闆喝了不少酒，趁著酒興，他對高豐說：“你記不記得第一次來我店裡的時候，發生了什麼事？”

高豐說：“當然記得，湯裡有蒼蠅，我讓你重新做了一碗。”

何老闆說：“對，這件事我一直沒想明白，鎮上那麼多餐館，你完全可以另找一家，為什麼偏偏看上我的店呢？”

高豐點點頭說：“其實那蒼蠅是我故意放進去的。”

何老闆一愣，說：“你放的？為什麼呀？”

高豐看了看身邊的同事，感慨道：“我們這些人長期漂泊在外，條件艱苦，不容易啊！所以每到一個地方，我都會找一家讓人放心的餐館，儘量讓大家吃得好一些。那天我是來考察的，我先去了其他餐館，假裝吃飯，偷偷在湯裡放了蒼蠅，然後要求老闆換一碗。如果老闆換了湯，說明他是實在人，我就跟他做生意；如果端回來的還是原來那碗，我就結賬走人。之前幾家餐館的老闆都在忽悠我，只有何老闆你，重新做了一碗湯。”

何老闆恍然大悟，說：“原來你是在試探啊，怪不得你說不能轉包給其他餐館，因為你信不過他們。”不過何老闆又撓撓頭，不解地問道：“可你當時沒有去後廚呀，怎麼知道我的湯是新做的，別人的就不是？”

高豐賣了個關子，說：“我走南闖北這麼多年，什麼東西沒吃過？這點本事算不了什麼！”

大家吃飽喝足後從餐館出來，一個小夥子問高豐：“頭兒，你真有這本事，知道哪碗湯是新做的？”其他人也很好奇，都跟著嚷嚷。

高豐搖搖頭說：“我哪有那麼神？我全靠它。”說完，他從口袋裡掏出一個東西，晃了一晃。大夥兒一看，是個硬幣。高豐接著說：“我除了在湯裡放蒼蠅，還放了一個硬幣。之前幾家餐館端上來的湯，蒼蠅不見了，可是硬幣還在，只有這家的湯裡，硬幣不在了。”

原來如此，大夥兒笑彎了腰。那個小夥子又問：“你剛才為什麼不直接告訴何老闆呢？”

高豐一拍他的腦袋，壞笑道：“你傻呀！這是我的獨門絕技，還能說出去？你要還想吃放心菜的話，就給我乖乖閉嘴！”