頭生蛋

家鄉有個傳統習俗，孩子上學第一天必吃頭生蛋，說這樣健腦益智，以後讀書聰明。所以，在我和弟弟長到上學年齡時，母親就開始有“預謀”地養了兩隻小母雞。

八九月時，兩隻毛嫩嫩的小雞，終日在院子四周戲耍覓食，活蹦亂跳。橙白相間的羽毛，覆蓋在強健的雙翅上。

待到兩斤重左右，發出咯咯歡叫聲時，母親笑了，說：“雞‘扣單，快生蛋了！”（“扣單”相當於民間說的貓兒“叫春”，隱含孕育的意思）

那天清晨，東方剛露魚肚白，院子裡就傳來了“喔喔喔”的雞鳴聲。母親像意識到啥，急急從床上爬起，匆匆出去。隨後，像一陣風旋入，舀了一瓢米，又像一陣風旋出。

“喔喔喔……”母親效仿雞叫，開啟籠子。

一隻母雞“噼噼啪啪”歡快地扇動著翅膀，鑽出籠子。而另一隻雞蹲著，羽毛凌亂，母親用手拱它，雞才吃力地站起來，這時，一枚帶血絲的雞蛋光溜溜地從雞屁股下滾出。

母親撫著產蛋的母雞，憐愛地說：“辛苦了，吃吧，吃吧……”母親把食盆塞到產蛋雞前。那隻沒生蛋的雞，跳躍著，爭搶著吃，母親手一揮，把它哄開。

喂完雞，母親伸手探入籠內，取出那隻溫熱的頭生蛋，捧在手心，像拾到金元寶，看了又看，愛不釋手。

我忍不住說：“媽，看啥呢，待會還不是蒸了，讓我們吃！”

“胡說，頭生蛋，有用呢。”母親低吼一聲。

母親把這枚頭生蛋用一塊紅紗布仔細裹起來，輕輕擱在竹籮上，囑咐我們不要動，說等開學那天才讓我們吃。

幾天後，母親抱起另一隻雞，用食指輕輕往雞屁股一探，高興地說：“快了，快了，這隻也快生了。”

果然，第二天，第二隻雞也產了蛋。母親把兩枚頭生蛋擱在一起，又叮囑我們不要動。

我不解，纏著問：“為啥？”

母親甩著一頭烏黑的短髮，瞪著一對燈籠似的大眼，用手戳著我腦門，怪嗔：“不告訴你。”母親輕拍著沾了雞毛、灰塵的藍色褂衫，故意賣關子。

母親把兩枚頭生蛋藏起，不讓動，不讓吃，只是一個勁地說：有用處。

我不明白，有啥用處？母親神神秘秘的，不肯說，難道它的味道比一般蛋特殊，好吃？營養高？頭生蛋，蒙著一層神秘感，讓我充滿了期盼、充滿了嚮往，急切盼望吃到它。

終於等到9月1日開學那天，母親解開紅紗布，取出了蛋。她用清水將蛋反覆清洗，衝去血跡並擦乾，磕開盛碟，擱在小鍋裡蒸。待蒸熟取出時，再塗上紅油，放到我和弟弟跟前，說：“每人一個，好好吃，會給你們帶來好運的。”

好鮮亮的雞蛋，在我們心裡，就像兩枚神奇的仙蛋，我們久久地盯著看，誰也捨不得吃了啊！

突然，鄰居張嫂慌慌張張走進來：“不好，不好了！賽姑不行了。”

賽姑是住在我家斜對面的孤寡老人，一輩子沒結婚，無兒無女，孤苦無依，靠替鄉人操辦紅白喜事蹭飯和鄉親們救濟度日。風燭殘年的她，病倒後一直臥床不起。

“告訴她族人了嗎？”母親面露焦急之色。

“沒呢。”

“快，快，快去告訴她族人。”

張嫂急匆匆跨步出去。

母親低頭看了看盤子裡的紅雞蛋，略遲疑，就把蛋從我們面前端走。她又走到櫥櫃前，取出碗，盛了粥，然後端著兩枚頭生蛋和粥急匆匆出去。

“媽——蛋，蛋。”我追出去。

“你們喝粥吧，蛋給賽姑吃，回頭再蒸給你們吃。” 母親小跑著答。

母親將蛋和粥端到賽姑家，然後將蛋攪在白粥裡，一口一口喂奄奄一息的賽姑吃。賽姑頭髮散亂，躺在床上，斷斷續續說著：“好……好人有好報。”

我站在賽姑破舊的門口，看著兩枚紅豔豔的頭生蛋被賽姑一口口吃掉，我嚥著口水，想哭。

翌日，賽姑離開了人世。

出殯那天，母親告訴我，人臨死，若沒飯吃，到了陰曹地府，就會變成餓死鬼。賽姑吃了蛋粥，就不會餓了。九泉之下，她會保佑我們的。

點評：

小說最突出的特點是它巧妙的轉折。前半部，寫母親為了孩子能好好學習，辛辛苦苦養的雞下了蛋，還一直珍藏著，耐心地等待著開學這一天。如果這樣寫：孩子上學了，終於吃了盼望已久的紅蛋，後來，果然應驗了，取得了好成績，考上了重點中學、大學。這是一種路子，但是否是最佳的構思？

這篇小說，在後半部發生了陡轉：兩枚珍貴的蛋，作為給一個孤寡老人送終的最後的晚餐。一下，母親的形象立刻高大了起來。我們也由此領悟到作者構思是多麼的巧妙：前面寫了這麼多的細節，原來，都是為後面做的鋪墊。這個陡然的轉折，是非常強有力的一撥，讓讀者眼睛一亮，深感別出心裁給我們帶來的震撼和喜悅。