絕密配料

[ 現代故事 ]

趙剛自小母親去世,父親對他管教嚴格,不聽話就是一頓打,這讓趙剛漸漸養成了叛逆不羈的性格,四處跟人打架鬥毆。

終於有一天,趙剛失手把人打成重傷,被判坐了三年牢。出獄後,趙剛回到家裡,見家徒四壁,一問才知道,原來父親為了爭取受害方諒解幫他減刑,花光了所有積蓄,把家裡能賣的都賣了。

望著白髮蒼蒼的父親,趙剛大哭一場,痛下決心要痛改前非,重新做人。

趙剛打起精神開始找工作,可是他一沒學歷二沒技術,再加上坐過牢,幾個月過去了還是隻能四處打零工。

這天,趙剛又出去碰運氣,正在街上走著,耳畔突然響起幾聲微弱的貓叫聲。他循著聲音找過去,發現路邊的河道里有一隻小貓,正在無助地哀嚎。

趙剛見河道距地面也就一米多高,索性跳下去把小貓抱了上來。趙剛見小貓脖子上掛著一塊吊牌,上面寫著某某寵物醫院,就抱著貓走到大路上四處打量,見路對面正好就是這家寵物醫院,他趕緊找了過去。

進門一問,果然是寵物醫院跑丟的貓,前臺是個年輕女孩,找貓找了半天,此時見趙剛把貓完好無缺地送回來,高興極了,對趙剛說了好一番感謝的話。

趙剛被誇得很不好意思,一抬眼,突然見大門玻璃上貼著“招聘”字樣,他鼓足勇氣問道:“請問你們這裡是在招人嗎?”

女孩熱情道:“是呀,我們正在招寵物美容師、寵物醫生,你有興趣的話,可以來試試!”

這兩份工作趙剛哪個都幹不了,可他不死心,又問女孩:“你們招不招幹體力活兒的,比如打掃衛生、搬運貨物啥的,我不怕苦不怕累,啥活兒都能幹!”

女孩一怔,搖頭道:“不招!”

趙剛不死心,他轉身瞥見前臺桌子上壓著一摞應聘表,就又問道:“可不可以讓我先填個應聘表,如果以後有合適的職位,你們隨時聯絡我,我隨叫隨到!”

“那好吧。”女孩一邊答應著,一邊拿了一張空白表遞給趙剛,趙剛填完表就離開了。

趙剛本來沒抱什麼希望,豈料幾天以後,女孩竟然打電話過來,說貓主人非常感激他,幫他介紹了一份麵館學徒工的工作,包吃包住,工資按月發放,問趙剛願不願意去。

趙剛一聽高興壞了,又能賺錢又能學手藝,這麼好的工作往哪兒找去,他連說了好幾個“我願意”。

結束通話電話,趙剛才想起自己剛才只顧高興,連貓主人的名字都忘記問了,再打電話過去,對方卻一直佔線,趙剛只好先作罷。

第二天,趙剛按照女孩給的地址找了過去,是一家叫劉家麵館的老字號,上下二層樓,規模不小。

趙剛進去之後說明來意,被領到後廚的辦公間裡,見到一個頭發花白、面色紅潤的老爺子,趙剛趕緊上前,恭敬道:“劉總好,我是……”

“什麼總不總的,你是來當學徒的,叫我師父!”

師父開門見山地告訴趙剛,店裡眼下缺人,至於能不能留得下,就看趙剛個人造化了。

趙剛心頭一緊,忙道:“您放心,師父,我一定好好幹,絕對不幹任何對不起師父、對不起良心的事!”

師父點了點頭,面色緩和了不少。喊人把趙剛帶到二樓員工宿舍,趙剛挑了張空床,把行李往上一扔,就跟著來人去後廚了。

一進後廚,趙剛就被安排了一堆活兒,掃地、洗碗、收拾垃圾。趙剛明白,給人家當學徒都是從打雜幹起,除了悶頭幹活兒,一句多餘的話也不說。

和趙剛同住一屋的幾個小夥子也是來當學徒工的,晚上收工後,大夥兒常聚在一起閒聊。

沒多久,一個叫強子的小夥子抱怨說,自己來了小半年,還是在幹打雜的活兒,師父也不教點兒真本事,其他人也都附和。

此時一個叫大峰的人說,現在的麵館能有啥本事可學,揉麵擀麵都有機器,花點心思就能學會了,最難學的是“秘方”。

強子一聽來了精神,問道:“啥秘方,你給大夥兒說說?”

大峰神神秘秘地說:“咱家麵館熬製骨湯的配料都有啥,你們知道嗎?”

強子不屑道:“這有啥不知道的?配料表不是人手一份嗎?”

大峰又道:“這其中有一味絕密配料,你們知道是啥嗎?”

大家有說生薑的、有說八角的,還有說肉蔻的,大峰都搖頭,最後衝眾人招了招手,等人都聚過去,才壓低嗓子道:“是勺子!”

“什麼勺子?”

大夥兒的興趣一下子就給勾起來了,都紛紛追問大峰到底是怎麼回事。

原來,大峰同學的父親曾給劉家麵館當過學徒。據他說,劉家老號有一把祖傳的勺子,是用特製的木材打造後又浸泡在上百種香料裡醃製多時而成,香料的味道和木材的味道融合在一起,久而久之,勺子本身就具有了與眾不同的味道。

熬好的骨湯用這把勺子攪拌過後,會產生一種獨特的香味,聞著讓人食慾大開。據說,每一鍋骨湯熬好後,師父都要親自用這把勺子攪和過才出鍋。

多年來,在劉家學手藝的人雖多,可因為缺了這把勺子,即便出徒了去開店單幹,也熬不出和劉家一樣味道的骨湯。

大峰一番話把眾人說愣了。強子撓了撓頭,道:“你說的到底是不是真的?我來這麼久,後廚所有的勺子都摸過一遍了,也沒見過有自帶香料味的勺子啊!”

大峰嗤笑一聲,道:“傻小子,這麼寶貝的東西,師父能隨隨便便擺在外邊嗎?肯定是藏得嚴嚴實實的!”

強子嘴快,道:“也不知道師父他老人家把勺子藏在哪兒了?讓咱們見識見識也好啊!”

強子這一說,大夥兒的眼睛都亮了,正在此時,外面響起了師父的咳嗽聲,眾人趕緊散了。

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