梁味到日本學習密電時，迷上了當地美食，並跟一家料理店的廚師半嶺交上了朋友，兩人經常交流烹飪技術。
“你還沒嘗過我做的國魚呢，吃後保證讓你讚不絕口。”半嶺邊說邊拿出一條大頭大眼、全身通紅的魚來。“這是喜知次魚，被稱為國魚，是因為此魚非常特殊，一離開海水就會立即死亡，一般採取海釣的方式，一釣起，馬上保鮮。”
梁味笑笑：“這種魚在中國近海很多，我們叫金吉魚，非常普通。”半嶺愣了愣：“不會吧，喜知次魚一般在五百米以下的海底活動，脂肪肥厚，水分充足，烤著吃最為美味，口感非常嫩滑。這樣吧，一半燒烤，一半汁煮，兩樣你都嚐嚐。”
說話間，魚烤出來了。梁味吃了一塊，點了點頭。
“喜知次魚熬煮成濃湯後，簡直就是人間頂級的美味。你再嚐嚐這湯。”半嶺把熬好的魚汁端出來。
梁味喝了幾口，說：“味道的確可以，但比起中國一些淡水魚來，口感和鮮嫩程度都要差一大截。哪天你到我老家綠蔭城來旅遊，我做給你嚐嚐。我家是開魚莊的。”
聽了梁味的話，半嶺的自尊心受到了打擊，半天才說：“謝謝邀請。”梁味學成歸國後，不滿當局打內戰，就回老家幫父母開魚莊。
綠蔭城在海邊，所以梁氏魚莊既有海魚，也有淡水魚。梁味把日本的烹魚方法融進去，魚莊生意越來越興隆。後來梁味看中環境幽雅的岬角，就在那兒建了座品魚樓，專做美味魚類，海魚是金吉魚，淡水魚是鱸魚、鱒魚、刀魚、鱘魚。品魚樓前豎著五根旗杆，一高四低，左右對稱，旗上印著所經營的五種魚的圖案，底色分別是黑白紅黃藍。
岬角三面臨海，前方是一片巨大的礁石。這天上午，梁味正要駕船出海去釣金吉魚，突然看到漸漸散去的海霧裡出現一艘日本軍艦。
一個軍官揮舞指揮刀，指揮軍隊登陸，貓著腰朝岬角摸來。梁味認出，軍官竟是半嶺！十多年未見，半嶺變胖了，神情也變兇惡了，不過他拿指揮刀的姿勢還是像握菜刀。
梁味用日語招呼一聲。半嶺以為是前來接應的間諜，走近打量好一陣，才認出對方。“梁味君，你專門來迎接皇軍，大大地好！”
梁味質問他：“你就這樣興師動眾來‘旅遊’？”
“不，我們是來掃蕩的，開啟通往潮汕腹地的通道。你來得正好，給我們帶路。”
梁味看到鬼子走路有氣無力，就問：“你們還沒吃早飯吧？”“沒有。我們一大早從汕頭出發，在海霧裡轉了半天，現在才到，肚子早餓了。”
“那就到我開的品魚樓去，早飯午飯一塊兒吃，嚐嚐我做的淡水魚。”
“喲西，到底是喜知次魚鮮美，還是你們的淡水魚好吃，我們嘗後便知。”半嶺記起了十多年前的往事。
“你們來了多少人？我們好下米煮飯。”梁味問。半嶺伸出兩個指頭，梁味便叫人煮兩百人的飯。
鬼子迅速佔領了品魚樓。經檢查，樓內既無電話也沒信鴿，不怕梁味通風報信，吃飽肚子再“掃蕩”，綠蔭城唾手可得。
梁味吩咐廚師們做魚宴，並說半嶺大尉以前是廚師，口味刁得很，希望大家把最好的廚藝拿出來，之後就陪半嶺各處走走。在旗杆前，梁味指著旗上的圖案說：“這就是本店主營的五種魚，除了金吉魚，其餘都是淡水魚。對了，今天以鱒魚為主，鱒魚的旗子要調到正中間。”說著把五面旗子降下，調整位置後，再重新升起。
“為什麼以鱒魚為主？”半嶺饒有興趣地問。梁味說：“因為來了尊貴的客人。”半嶺聽後很高興。
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