吃雞(鄉野異聞)

[ 民間故事 ]

清朝末年,楓涇鎮上有個大戶人家,是方圓百里有名的米行老闆。他們家有個夥計叫張成,十分能幹,一個人能頂好幾個夥計用,所以米行生意興隆,也沒再僱其他人。

這個張成二十歲出頭,生得是身材頎長,眉清目秀,還聰明機靈,能說會道,雖然出身低微,也沒進過學堂,可是在老闆店裡久了,閒時經常翻看老闆那些古書,遇到不懂的就請教老闆,一來二去,竟學得滿腹文章,知書達理。因為他這份好學之心,老闆夫妻倆也更器重他。

這一天,老闆夫妻倆有事外出,米行中只留下張成看店。老闆夫妻倆走後沒多久,外頭電閃雷鳴,下起了傾盆大雨。這天氣是沒有生意可做的,張成早早就把牌門板上好。此時灶頭上正在清燉一隻整雞,整個米行都能聞見撲鼻的雞肉香氣。張成此時已是飢腸轆轆,再聞到雞的香味兒,不禁饞涎欲滴。掀開鍋蓋一看,一塊雞皮粘在鑊子上了,他就用筷子挑起來,吹了吹吃了起來。啊,這雞皮又軟又糯,實在太好吃了!他要不吃倒沒啥,一吃就收不住嘴。一塊雞皮下肚,反而勾起了饞蟲,肚子也咕嚕咕嚕叫得更歡了。

他看了看雞頭想,反正老闆平時都不吃雞頭的,老闆在的話,雞頭也都是給我吃的,要不我現在就把雞頭吃了算了。這樣一想就拿出一隻碗,用勺子把雞頭扯下來,盛在碗裡,津津有味地吃了起來。這時候雨越下越大,雞的香味兒越來越濃,肚皮也越吃越餓。一塊雞頭上能有幾兩肉呀!他扔掉啃得光光的雞頭,看看鑊子裡去了雞頭的雞,這個雞頭頸好像老闆也不喜歡吃,哎,乾脆我也替他吃了吧。於是,他又把雞頭頸吃了。再一想,老闆也不太喜歡吃雞爪,索性把兩個雞爪也吃了吧。看看桌子上正好有一瓶沒有開封的白蘭地,肥雞就酒,那才美味呢!於是他索性弄個碗,開啟白蘭地,倒了滿滿一碗,一口雞爪一口酒,自得其樂地幹了起來。等到一碗酒幹下去,膽子也更大了,吃一點兒點兒也是吃,老闆要責備也會責備,拼著被老闆罵一次,索性吃個痛快。於是,他把剩下的雞全部弄上來,倒了碗醬油,斟了碗酒,一手扯雞肉,一手端酒碗,左一口雞,右一口酒,大吃大喝起來。

一瓶白蘭地落肚,一隻雞也吃得只剩雞骨架,此時天倒放晴了,但張成已有些暈暈乎乎,回頭看看老闆的一身禮服和一頂禮帽就掛在牆邊,旁邊靠著一根鑲金嵌銀的斯的克(柺杖),禮服的口袋裡裝著24K純金懷錶,錶鏈就露在口袋外。張成想,老闆這身衣服,要是穿在我身上,那才叫瀟灑呢。趁著他不在家,乾脆我穿上試試。然後,他脫下自己的褲褂,穿上老闆的禮服,戴上禮帽,把懷錶錶鏈往自己脖子上一掛,又拿起那根鑲金嵌銀的斯的克,對著鏡子一看,鏡子裡的人俊美瀟灑,簡直比大戶人家的公子還帥氣!鬼使神差的,他暈暈乎乎大搖大擺地走了出去。門口河埠上正好有一艘快船要到松江府,他就一步踏了上去。

老闆辦事回來,進家一看,以為家裡來了賊。兩個人趕緊喊張成,可屋裡屋外喊了個遍,就是沒人應聲,看看旁邊脫下的衣服,這才想到,一定是這個夥計搞的鬼。老闆沒生氣只覺得蠻好笑,這個夥計已經跟了他十來年,一直忠心耿耿,又聰明伶俐,沒出過這樣的事,倒要看看他今天到底中了什麼邪。

一直等到二更時分,張成失魂落魄地回來了,他一進門,“撲通”一下跪到老闆面前:“老闆,我闖大禍了,請你千萬千萬救我。”

原來,他乘快船到松江府後,來到松江鎮上玩耍。見前面好多人圍著一圈,擠進去一看,是一夥走江湖賣藝的。只見穿袍子的魔術師手裡拿著個繡花手帕,大聲吆喝:“各位,我這魔咒一念,手帕就會飛到你們當中的某人身上,到時在誰的懷裡,誰就要捧個錢場,可好?”眾人拍手叫好。那魔術師衝著手帕吹口氣,喊一聲“飛”,手帕就不見了!

這一下眾人都來了勁頭,紛紛你看我,我看你,想知道手帕飛到了誰的懷裡。魔術師漫步上前,指著一個小姐說:“把手帕交出來吧?”

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