水果和海鮮能一起吃嗎

水果和海鮮不建議一起吃，因為海鮮中的蛋白質會和水果中的鞣酸反應生成不易溶解的沉澱物，可能會導致腸胃不適。同時人體對蛋白質的攝取會受到影響，海鮮和水果的營養價值都會因此而大大降低。

不建議水果和海鮮一起吃

不建議水果和海鮮一起吃，因為海鮮都含有大量的蛋白質和鈣質，而水果大多都含有大量的鞣酸，鞣酸會和蛋白質反應凝固，可能會引起腸胃不適。

此外海鮮中的蛋白質和水果中的鞣酸反應凝固後，人體對蛋白質的攝取會受到阻礙，海鮮和水果的營養價值也會因此而降低。

平時將水果或海鮮單獨吃很有益處，例如海鮮含有大量的蛋白質以及鈣、鐵、磷等多種人體所需的微量元素，而水果含有大量的維生素、碳水化合物等營養物質。