乾粉條放了三年不能食用。乾粉條在陰涼乾燥的地方儲存,最多可以儲存18個月左右,如果是放在冰箱冷藏儲存,可以延長6個月的保質期。乾粉條是豆類和薯類加工的成品食物,一般呈淡黃色、褐色或者澱粉原色。
1、不能食用
乾粉條放置三年已經發生了變質,不能再食用了。粉條的保質期和其粗細以及儲存環境有關,在常溫的陰涼乾燥處,粗粉條最多可以儲存一年半的時間,而細粉條可以儲存兩年的時間不變質。
2、冷藏儲存
乾粉條可以在冰箱中冷藏儲存,可以延長其保質期6個月。儲存的時候,將乾粉條放置在保鮮袋中密封,放入冰箱的保鮮層,注意要定期清理冰箱,不能讓冰箱過於潮溼,縮短乾粉條的儲存時間。
3、日常選購
乾粉條是豆類和薯類加工的成品食物,質地較硬,一般呈淡黃色、褐色或者澱粉原色,購買的時候不能挑選顏色明豔純白的粉條。優質的乾粉條煮15到30分鐘就會軟化,而市面上的劣質產品可以久煮不斷。