西蘭花可以放冰箱裡儲存嗎

西蘭花可以放進冰箱裡面儲存，它的耐寒性不錯，在冰箱冷藏室中3-10℃的氣溫內可以儲存1周的時間，如果需要儲存更長的時間，則要將西蘭花放進冷凍層儲存，放冰箱儲存的時候，需要在其表面裹上保鮮膜，並紮上幾個小洞。

西蘭花能夠放進冰箱儲存嗎

1、可以儲存

西蘭花是能夠放進冰箱儲存的，它裡面的縫隙很多，很適合細菌的繁殖，將其放進冰箱的冷藏室中儲存能夠有效抑制細菌的生長，西蘭花一般可以冷藏儲存1周的時間。

2、儲存方法

將西蘭花放進冰箱儲存之前，需要在其表面裹上一層保鮮膜，防止與其他的食物一起存放出現串味和變質的情況，並扎出幾個小洞便於透氣，以免西蘭花被悶壞。

3、注意事項

如果西蘭花放在冰箱裡儲存的時間比較久，就會出現變黃的現象，營養價值和口感都不如新鮮的西蘭花，但是並不會產生毒素，只要沒有腐爛變質是可以繼續食用的。