芋頭怎麼儲存不會爛

買回家後的芋頭需要放在陰涼乾燥的地方自然儲存，不需要用袋子裝好，芋頭在10-15℃的環境中是最適合儲存的，當氣溫低於7℃或者高於25℃，芋頭都是很容易腐爛的，所以也不要放進冰箱中儲存，放在乾燥通風的地方即可。

怎麼儲存芋頭才不會爛

1、自然存放

芋頭放在陰涼乾燥、通風良好的自然環境下就可以正常儲存，不會發爛，如果數量比較多的話可以放在一個大一點的紙箱中，保持溫度在10-15℃之間即可。

2、不能冷藏

許多人擔心芋頭會放壞放爛，就會把它放進冰箱中儲存，這種方法其實是不可取的，芋頭在7℃以下的環境中也並比較容易腐爛，所以不能放進冰箱中冷藏。

3、其它方法

想要儲存芋頭還可以將它蒸熟或者炸制後進行降溫處理，然後放入冰箱的冷凍層，需要食用的時候再拿出來解凍，可以二次加工打成泥狀，用來製作甜品。