xo酒有6種,分別為vo、vso、vsop、napoleon、xo、x。xo並不是酒的品牌,而是酒的釀造與貯存的時間,xo是代表最頂級的白蘭地,一般原漿酒的陳釀期都在12到15之間,並且沒有保質期,只要貯存得當,即可長期儲存。
1、品種介紹
xo酒有6種,xo並不是酒的品牌,而是指酒的陳釀時間,xo酒最有代表性的就是白蘭地,並且分為vo、vso、vsop、napoleon、xo、x這六種,陳釀時間最長的為x類酒,時間長達70年以上。
2、陳釀時間
表示原漿酒的陳釀期為12到50年的時間,甚至還會更長另外vsop的陳釀時間為5到10年,一般人們都會透過陳釀時間代表酒的等級,因為xo酒的陳釀期時間較長,因此非常有名。
3、貯存時間
xo酒是沒有保質期的,因為高濃度的白酒在密封的環境下很難出現出現變質的情況,因此xo原酒在橡木桶貯存的時間越長,酒香越濃郁,質量就會越好,所以在價格也會更高。