榴蓮掰不開是因為什麼

榴蓮掰不開的原因可能是榴蓮成熟度不夠，也有可能是榴蓮的開啟方式不對，或者是力度不夠等。成熟榴蓮的尖刺相對鬆軟，相鄰的尖刺可以輕鬆靠近，按壓時柔軟有彈性。如果尖刺堅硬，說明果實較生。此外，成熟的榴蓮顏色偏黃，呈淺黃或深黃色，生榴蓮顏色發青。

榴蓮掰不開是因為什麼

成熟度好的榴蓮果實氣味濃郁，夾生的榴蓮果實含有一股青氣味。如果聞到酒精味，說明榴蓮發生了變質現象。

通常成熟度高的果實會有裂口，可以使用水果刀沿著裂縫撬開，然後用力掰開，就可以開啟榴蓮皮。