瓷盤子可以放鍋裡蒸嗎

可以。陶瓷的耐熱效能好，可以放鍋裡蒸。同時需要特別注意的是：一、蒸鍋裡水要放足，避免水少鍋幹，引發危險。二、瓷盤子受明顯的冷熱差會發生爆裂。所以蒸好後，應把瓷盤子放在墊子上降溫，不宜馬上用冷水沖洗。

盤子

盤子，指盛放物品(多為食物)的淺底的器具，比碟子大，多為圓形，多數為陶瓷品，也有金屬製品。

盤子按材質分，有塑膠盤子、陶瓷盤子、金屬盤子、木盤子四種。按用途分，有家用和服務行業用兩種。

清朝時，盤子從西方傳入，後來成為我國盛菜的主要工具之一。後來，盤子陸續傳入各國，基本上覆蓋了除南極洲之外的六大洲。