蕎麥麵怎麼吃

蕎麥麵一般煮熟後食用，可以搭配其它調料、醬料做成涼拌麵、熱湯麵、炸醬麵、炒麵等。蕎麥麵主要是由蕎麥麵粉和水，和成麵糰壓平後切制而成的細麵條，其屬於餄餎面。

蕎麥麵怎麼吃

每100克蕎麥麵中含有330大卡以上的熱量，屬於一種高熱量食物。

蕎麥麵中含有70%的澱粉和 7%-13%的蛋白質，以及2%-3%的脂肪。

蕎麥麵主要是由蕎麥製做而成的一種麵食，它含有豐富的營養物質，而且食用方便，所以深受廣大消費者的喜歡。