芋頭可以放在冰箱裡儲存嗎

芋頭不建議放在冰箱裡儲存。一般家用冰箱的溫度範圍控制在-4～-24℃之間，而芋頭是一種澱粉含量非常豐富的塊莖類食物，不適合在低溫下貯存，否則會出現變褐、變黑、變軟等凍傷情況。

芋頭可以放在冰箱裡儲存嗎

芋頭最早產於中國、馬來西亞以及印度半島等炎熱潮溼的沼澤地帶。

我國的芋頭資源極為豐富，主要分佈在珠江、長江及淮河流域。

芋頭是一種重要的蔬菜兼糧食作物，營養和藥用價值高。