魚怎麼去腥味

第一種、殺魚後將魚醃製一下。第二種、魚在煮的過程中，加入調料，比如蔥、姜、蒜、料酒等，可以將腥味覆蓋。第三種、去掉魚線。將魚線去掉可以去除魚腥味。第四種、去掉魚牙。魚牙帶有一定的腥味，最好去掉。

魚

魚類是以鰓呼吸、透過尾部和軀幹部的擺動以及鰭的協調作用游泳和憑上下頜攝食的變溫水生脊椎動物，屬於脊索動物門中的脊椎動物亞門。

魚主要分為：熱帶魚、溫帶魚和冷帶魚等。水類魚分為：淡水魚、鹹水魚。魚類是最古老的脊椎動物。

世界上現存已發現的魚類約三萬二千種，魚生活在水裡，分佈在海洋和淡水中，海洋中生活著的佔三分之二，其餘的生活在淡水中。